As túberas vão ser tema de encontro em Coruche

No próximo dia 9 de Abril, numa organização da Câmara Municipal de Coruche, realizar-se-á o Encontro da Primavera, que este ano tem como tema ““As Túberas e o Montado”.

O encontro far-se-á no Observatório do Sobreiro e da Cortiça, a partir das 9 horas, havendo depois uma pequena conferência e uma saída a campo para recolha de túberas e a sua colheita e acondicionamento.

As túberas são um fruto muito apreciado na gastronomia ribatejana e o seu preço por quilo pode atingir as dezenas de euros.

As inscrições para este encontro são feitas através do e-mail, observatorio@cm-coruche.pt.