Mostra enogastronómica “Comer de Carne” para provar sabores e saberes de Coruche

A Câmara de Coruche vai realizar a segunda edição da mostra enogastronómica “Comer de Carne” entre 09 e 10 de novembro, para celebrar a “herança culinária” do concelho, anunciou hoje o município.

Em comunicado, a autarquia, no distrito de Santarém, explica que os restaurantes da região, bem como os parceiros turísticos, incluindo unidades de alojamento e vinícolas, apresentarão o “emblemático” prato “Comer de Carne”, utilizando produtos locais na sua preparação.

Estão previstas “demonstrações culinárias, degustações de sopas tradicionais, provas de vinho e produtos locais, além de animação musical e etnográfica”, acrescenta o município na nota.

Ainda de acordo com a Câmara de Coruche, a iniciativa assinala também o Dia Mundial do Enoturismo através de uma “experiência imersiva em tradição e sabores” e vai contar com a participação de vários restaurantes locais.