Vila Franca de Xira dedica mês ao Torricado
20 Outubro 2024, 10:15
A tradicional campanha gastronómica “Novembro, Mês do Torricado” arrancou este sábado em Vila Franca de Xira, contando esta edição com 30 restaurantes aderentes e cinco eventos de ‘showcooking’, divulgou hoje a autarquia do distrito de Lisboa.
O arranque da campanha teve lugar pelas 17 horas, no mercado retalhista de Vialonga, com uma sessão de ‘showcooking’ e a atuação musical do grupo “Dez afinados”, seguido da apresentação dos restaurantes que dinamizam a iniciativa da Câmara Municipal de Vila Franca de Xira.
A edição deste ano da campanha do mês do torricado, que se assinala em novembro, conta com a participação de 30 restaurantes, abrangendo todas as freguesias do concelho.
O torricado é um prato típico da zona do Ribatejo e consiste em pão torrado, com azeite e alho.
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