Já está a decorrer a 12.ª edição do Tejo Gourmet, um evento gastronómico que se distingue pela sua dupla vertente. Por um lado, assume-se como concurso, desafiando chefes de cozinha e responsáveis de vinhos a criarem menus originais harmonizados exclusivamente com Vinhos do Tejo. Por outro, é também um convite aberto ao público, que pode degustar as propostas diretamente nos restaurantes aderentes até 31 de março.
Com periodicidade bienal, a edição de 2026 reúne 56 restaurantes, espalhados maioritariamente pela zona centro do país, mas também pelo Porto e Norte, Alentejo, Algarve e Região Autónoma da Madeira. Um dos destaques deste ano é a forte adesão de estreantes, dezassete restaurantes participam pela primeira vez, resultado de um objetivo claro da organização em alargar e renovar a participação.
A iniciativa é promovida pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo e pela Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo. Em conjunto, convidam um painel de jurados a visitar os espaços a concurso e a avaliar os menus submetidos. Cada proposta é composta por entrada, prato principal, sobremesa e vinhos da região, todos certificados com selo de garantia de qualidade e origem DOC do Tejo ou IG Tejo, também designado Vinho Regional Tejo.
Enquanto os jurados percorrem o país à procura das melhores harmonizações, o público em geral é igualmente incentivado a experimentar os menus e a descobrir novas combinações entre gastronomia e vinhos da região.
Prémios e reconhecimento na Gala Tejo
O Tejo Gourmet 2026 irá distinguir o melhor restaurante da competição em termos absolutos, bem como os que se destacam nas cartas de vinhos. Serão ainda premiados os melhores espaços em diferentes conceitos gastronómicos, nomeadamente casa de petiscos, cozinha tradicional, cozinha de autor e cozinha internacional. Em cada categoria serão atribuídos diplomas de grande ouro, ouro e prata.
A cerimónia de anúncio e entrega de prémios terá lugar na Gala Tejo, marcada para 22 de maio, no espaço do Instituto da Vinha e do Vinho, em Almeirim.
Um projeto que cresceu além da região
Criado com o objetivo de promover os Vinhos do Tejo e reforçar a sua presença nas cartas de vinhos da restauração nacional, o Tejo Gourmet valoriza também o trabalho conjunto de cozinha e sala, premiando harmonizações pensadas ao detalhe, numa verdadeira sintonia entre sabores e aromas.
A primeira edição realizou se em 2010, com âmbito regional. Dois anos depois, o evento passou a abranger restaurantes de todo o país, incluindo as ilhas, o que contribuiu para um crescimento significativo, tanto em número de participantes como na qualidade das propostas apresentadas.
Restaurantes participantes
Entre os 56 restaurantes aderentes encontram se A Lúria, em Tomar, A Varanda do Parque, em Santarém, A Tascaria, no Entroncamento, Adega do Convento, em Mafra, Amassa, em Santarém, Areias da Telha Restaurante Beachbar, na Fonte da Telha, A Regional Valonguense, em Valongo, Atlântico View do Hotel Miramar Sul, na Nazaré, Aveiramariscos, em Aveiras de Cima, Cabra Preta, em Castelo Branco, Café Alentejo, em Évora, Carvão Grill House, no Funchal, Casa da Amieira, em Amiais de Cima, Casa Cunha Leal, em Alcaide no Fundão, Casa dos Torricados, em Santarém, Cordel Maneirista, em Coimbra, De’Gustar, em Torres Novas, Deselegante, em Santarém, DiGusto, também em Santarém, Dom Joaquim, em Évora, Dona Laura Vinhos e Petiscos, igualmente em Évora, Giulietta, em Santarém, Inesperado, no Cartaxo, Landeira, em Tomar, Laranjinha Bistrô & Grill, no Caniço na Madeira, Mar Aberto do Miramar Hotel & Spa, na Nazaré, Meeting, em Leiria, Moinho Central Vila da Marmeleira, em Rio Maior, Mouchão, em Tomar, Nobre Vinhos e Tal, na Guarda, NUMA Restaurante, em Portimão, O António Moncarapacho, em Olhão, O Castelo, em Belver, O Cavalo do Sorraia, em Alpiarça, O Picadeiro Alvito, em Tomar, O Provence Proença a Nova, em Castelo Branco, Os Americanos, em Peniche, ODE Cellar Door, em Vila Chã de Ourique no Cartaxo, Oxalis do Hotel Casa Velha do Palheiro Relais & Chateaux, no Funchal, Palatium do Pestana Palácio do Freixo, no Porto, Palhinhas Gold, em Rio Maior, Pátio da Graça, em Santarém, Petrarum Domus, em Óbidos, Rib Beef & Wine Porto do Pestana Vintage Porto Hotel, no Porto, Roots, em Torres Vedras, Sintonia, em Salvaterra de Magos, Sushiday, no Entroncamento, Taberna by Lucia Ribeiro, em Almancil, Tascá, em Santarém, Tasquinha do Lagar, na Marmeleira em Rio Maior, Terra Chã, em Alcobertas também em Rio Maior, Tum Tum, em Torres Novas, Vestigium, em Reguengo Pequeno na Lourinhã, Villa Lausana, na Lousã, Vintage, em Pombal, e Xisto Espinhal, em Penela.
Com propostas para todos os gostos, o Tejo Gourmet volta a afirmar se como uma montra privilegiada da gastronomia nacional e dos vinhos do Tejo, convidando o público a sentar se à mesa e a descobrir harmonizações que celebram o melhor de dois mundos.
