Oito dicas para evitar o desperdício alimentar

A Câmara Municipal de Benavente, apostada em lutar contra o desperdício alimentar, deixa oito dicas para evitar o desperdício de alimentos, numa prevenção que começa nas nossas casas.

Para evitar o envio para o lixo de alimentos, deverá planear as refeições para a semana e antes de ir às compras faça uma lista do que realmente necessita.

O aproveitamento de sobras é também uma boa opção na luta contra o desperdício, tal como não se servir de mais do que o consegue realmente comer.

Importante também é conhecer os diferentes tipos de validades, bem como fazer uma adequada conservação dos alimentos, colocando os alimentos mais recentes atrás e os que terá que consumir primeiro à frente das prateleiras ou do frigorífico.

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