O Município de Azambuja volta a organizar, de 1 a 31 de outubro de 2025, o evento gastronómico “A GULA – À mesa dos restaurantes do concelho”. A iniciativa reforça a aposta da autarquia na promoção da marca Azambuja Terras do Torricado, consolidando a identidade gastronómica do território.
A edição deste ano conta com a participação de 19 restaurantes, distribuídos pelas freguesias de Alcoentre, Aveiras de Cima, Azambuja, Vila Nova da Rainha e União das Freguesias de Manique do Intendente, Vila Nova de São Pedro e Maçussa. Entre os estabelecimentos aderentes encontram-se Aveiramariscos, Buda Coffee Pizzaria, Espaço Grill, Flor de Sal, Genuinu’s, Kate Kero, Mercado do Peixe, O Picadeiro, O Velhote, Oficina dos Sabores, Os Primos, Os Segredos d’Avó, Ponderosa, Pôr do Sol 2, Quinta do Alqueidão, Sabó-Frango, Sabores da Vila, Taberna das Comeiras e Tasco da Ilda.
Durante todo o mês de outubro, os visitantes poderão saborear o famoso Torricado, considerado o prato mais emblemático da região e principal bandeira gastronómica e cultural do concelho. As ementas dos restaurantes participantes apresentam ainda uma diversidade de propostas que valorizam a cozinha local, acompanhadas por vinhos produzidos no Município de Azambuja.
A realização de “A GULA” resulta de uma colaboração entre a Câmara Municipal, as Juntas de Freguesia e os restaurantes do concelho. O objetivo é valorizar o património gastronómico, atrair visitantes e impulsionar o turismo, promovendo experiências únicas à mesa e fortalecendo a identidade cultural de Azambuja e da região.
