Mês das Migas em Mora arrancou com 17 metros de sabores e saberes (com Vídeo e Fotos)

A décima segunda edição do Mês das Migas, que durante fevereiro se vive em Mora, não poderia ter começado da melhor forma, com a degustação de dezassete metros de verdadeiros sabores e saberes da vila alentejana.

Pela primeira vez o Município de Mora realizou um evento para marcar o arranque do mês que em dezassete restaurantes do concelho é dedicado às Migas, prato tradicional alentejano, que acompanhado com carne ou peixe, faz as delícias dos milhares de comensais que ali são esperados.

Na Praça Conselheiro Fernando de Sousa, foram apresentadas as “Maiores Migas do Mundo”, com 17 metros de comprimento, e preparadas por outros tantos restaurantes, que   abriram o apetite para aquilo que será todo o mês de fevereiro no concelho.

Com animação musical durante toda a tarde, foram centenas os que ali se juntaram para provar as mais diversas migas apresentadas, das mais tradicionais de batata, espargos ou tomate, às mais inovadoras, como as de cogumelos ou poejo, houve “migas para todos os gostos”, acompanhadas da carne feita “à moda antiga”.

O NS acompanhou Carlos Mendes, do Restaurante “O Afonso”, que elaborou migas de espargos, tomate e batata, para dar início a um evento que anualmente leva centenas de apreciadores ao seu restaurante.

Paula Chuço, Presidente da Câmara Municipal de Mora, considerou que esta foi a melhor forma de iniciar o evento, na qual o Município investe, com o objetivo de levar pessoas ao concelho, onde podem degustar a boa gastronomia e desfrutar do melhor que o território tem para oferecer.

A autarca anunciou ainda, que no próximo ano o Município pretende aumentar para o dobro a quantidade de migas a apresentar ao público, e entrar mesmo no livro do Guiness.