Mais de 30 pratos diferentes vão ser servidos no Festival do Arroz Carolino (Com Vídeo)

O Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, que se realizará de sexta-feira a domingo, na zona ribeirnha de Benavente irá este ano servir mais de 30 pratos, todos confeccionados com o arroz carolino produzido nas Lezírias Ribatejanas.

Entre os pratos que serão apresentados nos showcookings que vão ser realizados ao longo dos três dias do evento e os restaurantes que ali vão marcar presença, serão 34 as ofertas gastronómicas em que o arroz será o ingrediente principal.

O NS falou com os chefes Luis Machado, que serviu um delicioso arroz doce na apresentação do evento, e com o chefe Samuel Sousa, que nos falou sobre algumas das inovações que este ano vão ser apresentados no certame.

Uma conversa de abrir o apetite…