Uma delegação da Associação Industrial Portuguesa (AIP) visitou recentemente a fábrica e a malteria da Sociedade Central de Cervejas e Bebidas (SCC), em Vialonga, concelho de Vila Franca de Xira. A comitiva foi liderada pelo presidente da AIP, José Eduardo Carvalho, e incluiu os vice-presidentes Jorge Pais, Nuno Ribeiro da Silva e Horácio Pina Prata, bem como diretores operacionais. A visita integrou-se no “Roteiro pela Indústria Transformadora”, uma iniciativa da AIP que visa reconhecer a gestão e o impacto das empresas na economia nacional.
A SCC, pertencente ao Grupo Heineken desde 2008, resulta da fusão da Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, da Sociedade da Água de Luso, das Termas do Luso, da Mineraqua e da Hoppy House Brewing. Conta atualmente com mais de 1600 colaboradores, sendo que 57% do seu volume de negócios corresponde à cerveja, 31% à água e o restante à produção de sidra e malte.
A unidade industrial de Vialonga inclui uma malteria que transforma anualmente cerca de 50 mil toneladas de cevada em malte, das quais metade são exportadas. O complexo industrial abriga ainda uma unidade de produção de vapor, onde as caldeiras existentes serão substituídas por bombas de calor.
A SCC produz cerca de 3,2 milhões de hectolitros de cerveja por ano, dos quais 10% são exportados, sobretudo para comunidades portuguesas na Europa, África e Estados Unidos. A área de armazenamento da fábrica tem capacidade para 60 mil paletes, o que permite manter um stock de cinco dias no verão e dez no inverno. Aproximadamente 60% do volume de cerveja Sagres é retornável, distribuído em garrafas e barris.
Desde 2024, o Grupo SCC opera com 100% de energia renovável, graças à instalação de 8400 painéis fotovoltaicos e à utilização de um parque eólico. A empresa tem como meta atingir a neutralidade carbónica na produção até 2030. Como parte do seu compromisso com a sustentabilidade, o complexo industrial inclui uma estação de tratamento de águas residuais que processa toda a água utilizada na operação.
Com 90 anos de história, a Sociedade Central de Cervejas foi fundada em 1934, através da fusão da Companhia Produtora de Malte e Cerveja Portugália, da Companhia de Cervejas Estrela, da Companhia da Fábrica de Cerveja Jansen e da Companhia de Cervejas de Coimbra. Em 1940, durante a Exposição do Mundo Português, foi lançada a cerveja Sagres. Em 1960, a SCC adquiriu a Água de Luso e, em 1968, inaugurou a fábrica de Vialonga.
Após ter sido nacionalizada em 1975, a empresa foi privatizada em 1990, tornando-se a primeira privatização a 100% realizada em Portugal. Mais recentemente, em 2019, a SCC adquiriu a totalidade do capital da Mineraqua Portugal, empresa responsável pela concessão e comercialização da Água Castello, uma marca histórica de água mineral natural gaseificada, com origem em Moura.
