O Food Love Fest regressa em 2026 com um novo formato e uma ambição reforçada de valorizar a gastronomia do Alentejo e do Ribatejo enquanto expressão cultural e motor de desenvolvimento turístico. O festival, promovido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e organizado pela Amuse Bouche – Food Storytellers, aposta este ano numa abordagem renovada que junta chefs da região a cozinhar em conjunto.
No Ribatejo, o destaque vai para o evento agendado para o dia 18 de abril, na Ode Winery, no Cartaxo, integrado no calendário oficial do festival.
O novo conceito propõe encontros gastronómicos em locais emblemáticos do território, onde oito chefs, maioritariamente alentejanos e ribatejanos, trabalham em duplas para criar pratos inspirados na cozinha tradicional, recorrendo a produtos locais e sazonais.
Entre os nomes já confirmados estão Alexandre Silva, David Jesus, Vítor Adão, Afonso Dantas, José Júlio Vintém e Joaquim Saragga Leal, entre outros profissionais de referência da gastronomia nacional.
Os eventos decorrem entre as 11h00 e as 17h00, num ambiente descontraído, combinando a experiência gastronómica com outras atividades ligadas ao território, como provas de vinhos e azeites, visitas às propriedades e diferentes momentos de descoberta dos produtos regionais.
A participação tem um custo de 75 euros, valor que inclui a degustação de quatro pratos e três copos de vinho.
Para José Santos, presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, a iniciativa reforça o papel da gastronomia na promoção dos territórios. “A gastronomia é hoje um dos grandes motores do turismo e iniciativas como o Food Love Fest são fundamentais para afirmar o Alentejo e o Ribatejo como destinos de excelência”, afirma.
O Food Love Fest afirma-se assim como uma montra da identidade gastronómica do sul do país, promovendo a colaboração entre chefs e a valorização dos produtos locais, ao mesmo tempo que contribui para dinamizar o turismo e a economia regional.
