Festival do Arroz Carolino arranca com edição “Dentro de Portas”

Integrado no projecto de valorização do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, e numa organização da Câmara Municipal de Benavente, o Festival do Arroz Carolino arranca este ano com uma edição “Dentro de Portas”, mantendo-se ainda a sua edição anual, que este ano se realizará de 19 a 21 de Maio.

Na edição “Dentro de Portas”, que se inicia a 20 de Janeiro, uma vez por mês, um dos restaurantes aderentes ao projecto terá um momento de animação, com o objectivo de “contribuir para a promoção destes restaurantes e trazer o justo protagonismo ao produto de excelência que é o Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas”, salienta o município de Benavente.

 A Vice-presidente da Câmara Municipal de Benavente, Catarina Vale explica que com este evento, “vamos ter iniciativas dentro dos restaurantes aderentes com a promoção do arroz carolino, com a promoção da cultura e, naturalmente, dos restaurantes da restauração local.”

O primeiro evento será no próximo dia 20, no restaurante D’wine Gulla, com a fadista Beatriz Felizardo, e o segundo ocorrerá no restaurante Gasolinas, a 11 de Fevereiro, com a participação de Ricardo Neiva.

No momento são 11 os restaurantes de todo o concelho de Benavente aderentes ao Festival do Arroz Carolino, sendo que a autarquia se encontra a trabalhar com outros parceiros da restauração, com o objectivo de aumentar o número de restaurantes que servem o arroz cultivado nos campos de Benavente.