Câmara do Cartaxo e Associação de Hotelaria e Restauração organizam workshop sobre café

A Câmara Municipal do Cartaxo, em conjunto com a Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal vão organizar o workshop “Café – Da Planta até à Chávena”.

Com início às 15h00 e duração prevista de três horas, o workshop decorre no Fórum Casa Municipal da Juventude, no Complexo Desportivo e Cultural da Quinta das Pratas, no Cartaxo, no dia 16 de outubro.

Aberto a profissionais do Canal HORECA (área de atividade económica onde atuam os setores de hotelaria, restauração, cafetaria e catering), o workshop destina-se a todos/as os/as que pretendam especializar-se no conhecimento dos vários tipos de café, na preparação criativa e original de bebidas com café, na preparação de slow coffee, na execução de latte art, bem como nos procedimentos necessários à manutenção dos equipamentos de café.

As inscrições são gratuitas e decorrem online até ao dia 15 de outubro.

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