O Município de Benavente foi selecionado para integrar o Projeto ASAS — Alimentação Saborosa, Apelativa e Saudável, uma iniciativa-piloto de âmbito nacional que pretende melhorar a qualidade e a atratividade das refeições escolares.
Financiado pela Direção-Geral da Saúde, no âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, e coordenado pelo Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, o projeto está a ser desenvolvido em parceria com a Câmara Municipal de Benavente, os Agrupamentos de Escolas de Benavente e de Samora Correia, bem como com o município de Vila Nova de Gaia.
Segundo a nota de imprensa divulgada pela autarquia, a iniciativa pretende “transformar os refeitórios, bufetes e máquinas de venda automática em espaços e dispositivos mais atrativos, saudáveis e capazes de conquistar a satisfação dos alunos”.
A primeira fase do projeto arrancou em março de 2026 e aposta numa forte participação da comunidade escolar. Através de questionários, entrevistas e sessões de debate com os alunos, o município pretende identificar dificuldades e recolher sugestões para melhorar a oferta alimentar nas escolas.
A autarquia destaca que este processo permite “mapear detalhadamente as barreiras atuais e identificar as estratégias que os alunos consideram mais apelativas, garantindo que as futuras mudanças respondam de forma real e eficaz às suas preferências e necessidades diárias”.
As novas medidas deverão começar a ser implementadas no início do ano letivo 2026/2027 nas escolas de Benavente e Samora Correia. O projeto prevê ainda a colaboração entre profissionais de cozinha e especialistas de saúde na criação de novas receitas.
De acordo com a mesma nota, esta parceria pretende demonstrar que “a comida saudável pode e deve ser saborosa e visualmente estimulante”, apostando na melhoria da qualidade e apresentação das refeições escolares.
Numa fase posterior, será avaliado o impacto das medidas na adesão e satisfação dos estudantes. A Câmara Municipal sublinha ainda que os resultados obtidos em Benavente poderão servir de exemplo para futuras políticas de alimentação escolar a nível nacional.
