Restaurantes de Coruche recordam “receituário tradicional” durante Jornadas de Gastronomia

Uma dezena de restaurantes de Coruche vai de 3 a 5 de Março servir as “receitas tradicionais do concelho de Coruche”, durante a 33ª edição das Jornadas de Gastronomia de Coruche.

Para Susana Cruz, vereadora da Câmara Municipal de Coruche, “as Jornadas de Gastronomia são sempre um ponto alto da gastronomia do concelho” e um dos eventos mais antigos, onde inspirados pelo que foi o levantamento do conceituado e sempre recordado José Labaredas, se voltam a servir os pratos tradicionais e característicos do concelho de Coruche.

Durante três dias os apreciadores da boa gastronomia podem degustar nos restaurantes aderentes à iniciativa os melhores pratos com o “carimbo” de Coruche, em refeições que serão acompanhadas por música, a cargo de alguns intérpretes do concelho.

Nesse sentido, a autarca aproveitou a presença na Bolsa de Turismo de Lisboa, para apresentar o evento, de deixar um convite a todos os que apreciem a boa e tradicional gastronomia.