Santarém acolhe Concurso Nacional de Azeites de Portugal

O Concurso Nacional de Azeites de Portugal (CNAP) está de volta para a sua 19ª edição, com as inscrições abertas até ao dia 8 de abril. Esta iniciativa anual visa distinguir os melhores lotes homogéneos de Azeite Virgem Extra, os Azeites com Denominação de Origem Protegida (DOP) e os Azeites produzidos em Agricultura Biológica.

Além das categorias principais, o CNAP também atribui prémios especiais, como o “Melhor do Mercado”, destinado aos azeites comprados diretamente nos lineares do mercado nacional, o “Azeite Virgem Extra Prestígio”, para o lote com a maior pontuação final absoluta, e o “Prémio Feira Nacional de Agricultura”, para o lote com um volume igual ou superior a 20.000 litros e a maior pontuação final.

O Painel de Provadores Oficial do concurso é composto pelos melhores oleólogos portugueses, além de provadores estrangeiros de renome. Durante dois dias de provas cegas, este grupo de especialistas irá avaliar, pontuar e classificar os azeites nacionais apresentados a concurso, com base na análise sensorial.

Coorganizado pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL) e pelo Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), o CNAP tem como missão promover o setor oleícola português e valorizar os azeites e os produtores nacionais. O concurso visa reconhecer a qualidade e impulsionar o reconhecimento público dos melhores azeites da olivicultura portuguesa.

Os vencedores do Concurso Nacional de Azeites de Portugal serão anunciados durante a Feira Nacional de Agricultura, que se realiza em Santarém, e consolidará o evento como uma verdadeira montra de excelência para os azeites produzidos em Portugal.